Formation 100 pour cent en ligne : pourquoi elle n'est plus conforme

Ce que le cahier des charges impose

L'exigence ne porte pas sur le support, mais sur la nature de l'exercice. Manipuler une sonde, appliquer un protocole de nettoyage, ordonner une production : ces actes s'évaluent en présence, pas par questionnaire.

C'est la raison pour laquelle un format mixte est admis sans réserve, alors qu'un format entièrement distanciel ne l'est pas, même s'il dure quatorze heures.

Référence : Arrêté du 12 février 2024.

La classe virtuelle n'est pas du présentiel

Une session en visioconférence relève de la formation à distance, quelle que soit sa qualité d'animation. Elle ne permet pas la manipulation de matériel exigée, et ne peut donc pas tenir lieu de partie pratique.

Si vous avez déjà une attestation tout en ligne

• Vérifier la durée mentionnée et la présence d'un numéro d'autorisation préfectorale
• En l'absence de l'un des deux, inscrire une personne à une formation conforme sans attendre
• Conserver la page de vente et les échanges, utiles si l'offre se présentait comme légalement suffisante
• Classer la nouvelle attestation dans le dossier sanitaire dès réception

Référence : Article L. 233-4 du code rural et de la pêche maritime ; article L. 6353-1 du code du travail.

Ce que la séance en salle apporte, concrètement

• La manipulation d'une sonde et la lecture d'une valeur réelle
• Le geste du lavage des mains, corrigé sur place
• La lecture d'une étiquette de produit d'entretien et le calcul d'une dilution
• Le remplissage d'une fiche de relevé, avec les erreurs typiques
• Les questions posées à voix haute, que personne n'écrit jamais dans un formulaire